Salsa di pesce piccante fatta in casa

Cerchi un modo per aggiungere un tocco in più ai tuoi piatti di ispirazione asiatica? Non cercare oltre la piccante salsa di pesce fatta in casa! Questo condimento versatile è un alimento base in molte cucine del sud-est asiatico, aggiungendo una gustosa profondità di sapore a tutto, dalle patatine fritte alle zuppe di noodle. Ma invece di comprare i prodotti già pronti al supermercato, perché non provare a crearne uno tuo? Non solo è incredibilmente facile da fare, ma ti consente anche di personalizzare il sapore a tuo piacimento. Inoltre, preparandola in casa, puoi assicurarti che la tua salsa sia realizzata con ingredienti di alta qualità e priva di additivi indesiderati. Allora perché accontentarsi di quello acquistato in negozio quando puoi creare la tua piccante salsa di pesce fatta in casa che porterà i tuoi piatti a un livello superiore?

Perché preparare la salsa di pesce in casa?

Forse ti starai chiedendo perché dovresti preoccuparti di preparare la tua salsa di pesce quando puoi acquistarla facilmente al supermercato. Anche se non c'è niente di sbagliato nella salsa di pesce acquistata in negozio, crearne una tua presenta diversi vantaggi:

Ingredienti di alta qualità

Quando prepari la tua salsa di pesce, hai il pieno controllo sugli ingredienti che utilizzi. Puoi scegliere pesce di alta qualità, come acciughe o sgombri, e assicurarti che siano freschi e non trattati con conservanti o sostanze chimiche. Puoi anche utilizzare sale marino di alta qualità ed evitare eventuali additivi o riempitivi che si trovano spesso nella salsa di pesce acquistata in negozio.

Gusto personalizzabile

Preparare la tua salsa di pesce ti consente di personalizzare il sapore a tuo piacimento. Puoi regolare il sapore salato, dolce e piccante della salsa in base alle tue preferenze di gusto. Puoi anche sperimentare diversi tipi di pesce, erbe e spezie per creare un profilo aromatico unico perfetto per i tuoi piatti preferiti.

Conveniente

Sebbene la salsa di pesce fatta in casa richieda un costo iniziale, in realtà è più conveniente a lungo termine. Puoi preparare una grande quantità di salsa di pesce e conservarla per mesi, risparmiando denaro a lungo termine. Inoltre, puoi utilizzare gli avanzi e le lische del pesce per preparare un brodo o un brodo saporito, riducendo gli sprechi alimentari e risparmiando sugli ingredienti.

Suggerimenti per conservare e utilizzare la salsa di pesce

Ora che hai preparato la tua salsa di pesce piccante fatta in casa, è importante conservarla correttamente per garantirne freschezza e sapore. Ecco alcuni suggerimenti per conservare e utilizzare la salsa di pesce:

- Conservare la salsa di pesce in un contenitore pulito e ermetico nel frigorifero. Si manterrà fino a 6 mesi.

- Utilizzare sempre un cucchiaio o un utensile pulito quando si preleva la salsa di pesce dal contenitore per evitare contaminazioni.

- La salsa di pesce è un liquido concentrato e salato, quindi ne basta un po'. Usalo con parsimonia come condimento o salsa per i tuoi piatti preferiti.

- La salsa di pesce è un ingrediente comune in molte ricette del sud-est asiatico, tra cui il pad thai, il pho vietnamita e il curry verde tailandese. Sperimenta diverse ricette per trovare i tuoi modi preferiti per usarlo.

Ultima cosa

Preparare la tua salsa di pesce piccante fatta in casa è un processo semplice e gratificante che ti consente di creare un condimento delizioso e personalizzabile, perfetto per la cucina del sud-est asiatico. Utilizzando ingredienti di alta qualità e sperimentando diversi profili di sapore, puoi creare una salsa su misura per le tue preferenze di gusto. Inoltre, preparare la tua salsa di pesce ti assicura di sapere esattamente cosa c'è dentro e che sia priva di additivi indesiderati. Quindi la prossima volta che hai voglia di una salsa piccante e ricca di umami, prendi la tua salsa di pesce fatta in casa e porta il tuo piatto al livello successivo!

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Idee per pasti asiatici Salsa di pesce

Mahi Mahi al forno in stile asiatico

Dimentica di uscire a mangiare o di ordinare cibo da asporto ogni volta che hai voglia di cibo asiatico. Prova a preparare il Mahi Mahi al forno in stile asiatico a casa. Questa ricetta serve 4 persone. Una porzione contiene 311 calorie , 35 g di proteine e 14 g di grassi . Per $ 6,85 a porzione , questa ricetta copre il 30% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Funziona meglio come piatto principale e si prepara in circa 1 ora e 50 minuti . 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Un mix di lime, peperone, salsa di pesce e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Ti è offerta da Foodnetwork. È una buona opzione se stai seguendo una dieta senza glutine, senza latticini, Whole 30 e pescatariana . Nel complesso, questa ricetta ottiene un punteggio super spoonacular dell'81% . Il mahi-mahi con salsa al limone e capperi , le polpette in stile asiatico e l'insalata di carote e cetrioli (stile asiatico) sono molto simili a questa ricetta.

Curry rosso tailandese di gamberi

Dimentica di uscire a mangiare o di ordinare cibo d'asporto ogni volta che hai voglia di cibo asiatico. Prova a preparare il curry rosso di gamberi thailandesi a casa. Per 2,69 dollari a porzione , ottieni un piatto principale per 4 persone. Una porzione contiene 522 calorie , 17 g di proteine e 48 g di grassi . Questa ricetta di Allrecipes richiede pasta di curry thailandese, salsa di pesce, peperoncino e gamberi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti . 74 persone hanno preparato questa ricetta e la rifarebbero. È un'ottima opzione se segui una dieta senza glutine, senza latticini, paleolitica e primordiale . Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio "cucchiaio" del 68% , un risultato ottimo. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Curry rosso thailandese , Curry verde thailandese con manzo e Delizioso curry di pollo e ananas thailandese .

Zuppa di curry di pollo e arachidi con sottaceto Achat

Zuppa di curry di pollo-arachidi con Achat sottaceto è un senza latticini ricetta con 4 porzioni. Una porzione di questo piatto contiene circa 34g di proteine, 37g di grasso, e un totale di 776 calorie. Per $3.48 per porzione, questa ricetta coperture 26% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Solo a poche persone è piaciuto molto questo piatto indiano. Se hai salsa di pesce, curcuma macinata, pasta di curry tailandese e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Autunno sarà ancora più speciale con questa ricetta. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Funziona bene come un piatto principale piuttosto costoso. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È portato a voi da Foodnetwork. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 54%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Pollo sottaceto con patatine all'aglio e salsa piccante sottaceto, Semplice zucca & lime sottaceto curry, e Pollo Arachidi Curry.

Involtini primavera

Involtini primavera prende circa 1 ora e 50 minuti dall'inizio alla fine. Questo antipasto ha 211 calorie, 7g di proteine, e 19g di grasso per porzione. Per 63 centesimi per porzione, questa ricetta copertine 6% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 20. Vai al negozio e raccogli gamberetti, carne di maiale macinata, salsa di pesce e alcune altre cose per farlo oggi. A un paio di persone è piaciuto molto questo piatto vietnamita. 67 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Sarà un successo per il tuo Primavera evento. È portato a voi da Allrecipes. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 29%. Questo punteggio è piuttosto male. Provare {primavera} involtini primavera, Involtini primavera, e Involtini primavera per ricette simili.

Salsa di mare a pezzi

La ricetta della salsa di pesce grosso può essere preparata in circa 10 minuti. Una porzione contiene 14 calorie, 0 g di proteine e 0 g di grassi. Questa ricetta senza glutine e senza latticini serve 12 persone e costa 10 centesimi a porzione. Vai al negozio e prendi succo di limone, peperoni, ketchup e alcune altre cose per farlo oggi. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Ti è offerto da Taste of Home. Funziona bene come salsa molto economica. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 20%. Questo punteggio non è così eccezionale. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuta anche la zuppa di frutti di mare a pezzi, la salsa di mirtilli a pezzi e la salsa di spaghetti a pezzi.

Fornello lento Mussaman Curry

Slow Cooker Mussaman Curry è una ricetta indiana che serve 6. Una porzione di questo piatto contiene circa 29g di proteine, 43g di grasso, e un totale di 593 calorie. Per $2.16 per porzione, questa ricetta coperture 26% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta di Tuttiricette ha 19 fan. Se hai salsa di pesce tailandese, aglio, curry in polvere e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Funziona meglio come piatto principale, ed è fatto in circa 4 ore e 35 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Nel complesso, questa ricetta guadagna un abbastanza buono punteggio spoonacular di 70%. Ricette simili sono Pasta al curry Mussaman, Gamberetti in salsa al curry Mussaman, e Slow Cooker Manzo al curry.

Salsa di arachidi tailandese facile

La salsa di arachidi tailandese facile richiede circa 15 minuti dall'inizio alla fine. Per 75 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 21% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa salsa ha 633 calorie , 23 g di proteine e 53 g di grassi a porzione. Questa ricetta serve 4 persone. 1 persona ha preparato questa ricetta e la rifarebbe. Un mix di salsa di pesce, radice di zenzero, zucchero e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Ti è offerta da Allrecipes. Solo poche persone hanno apprezzato davvero questo piatto asiatico. È una buona opzione se stai seguendo una dieta senza glutine, senza latticini, adatta ai fodmap e pescatariana . Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio spoonacular del 72% , il che è piuttosto buono. Ricette simili sono Involtini primavera vegetariani senza glutine con salsa di arachidi in stile thailandese , Insalata di cavolo cappuccio vegetariana tailandese con condimento di arachidi e wonton croccanti e Riso fritto thailandese facile .

Ciotola di noodle di riso con gamberetti alla griglia

Se hai circa 35 minuti da trascorrere in cucina, la ciotola di noodle di riso con gamberetti alla griglia potrebbe essere un'ottima ricetta pescataria e senza latticini da provare. Questa ricetta produce 2 porzioni con 673 calorie, 14 g di proteine e 22 g di grassi ciascuna. Per $ 3,45 a porzione, questa ricetta copre il 15% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta di Allrecipes ha 11 fan. Può essere gustato in qualsiasi momento, ma è particolarmente indicato per il 4 luglio. Funziona bene come piatto principale. Se hai spaghetti di riso, salsa di pesce, succo di lime e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi farlo. Con un punteggio cucchiaio del 53%, questo piatto è solido. Ricette simili sono la ciotola di noodle di gamberetti vietnamiti alla griglia, la ciotola di noodle di riso in padella con gamberetti e verdure e la ciotola di noodle di riso con gamberetti vietnamiti sale e pepe (Bun Tom Xao).

Zuppa di noodle al pollo vietnamita

Hai bisogno di un piatto principale senza latticini? La zuppa vietnamita di noodle al pollo potrebbe essere una super ricetta da provare. Questa ricetta produce 4 porzioni con 807 calorie, 65 g di proteine e 36 g di grassi ciascuna. Per $ 5,73 a porzione, questa ricetta copre il 36% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una miscela di salsa di pesce, brodo di pollo, jalapeno e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. L'autunno sarà ancora più speciale con questa ricetta. Questa ricetta di Foodnetwork ha 93 fan. Ad alcune persone è piaciuto molto questo piatto vietnamita. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 15 minuti. Nel complesso, questa ricetta ottiene un punteggio eccezionale dell'87%. Ricette simili includono Zuppa vietnamita di noodle e manzo con verdure asiatiche, Okay vietnamita/giapponese, Zuppa vietnamita di noodle e manzo con verdure asiatiche, Okay vietnamita/giapponese e Zuppa vietnamita di noodle e pollo.

Filetto di maiale alla griglia in stile tailandese

Il filetto di maiale alla griglia in stile tailandese potrebbe essere una buona ricetta per espandere la tua scatola di ricette per piatti principali. Una porzione di questo piatto contiene circa 33g di proteine, 6g di grasso, e un totale di 256 calorie. Questa ricetta serve 6 e costa $1,62 per porzione. 23 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quattro luglio. A un paio di persone è piaciuto molto questo piatto asiatico. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Questa ricetta da tuttiricette richiede fiocchi di pepe, leggermente coriandolo, salsa di pesce e spicchi d'aglio. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Con un cucchiaio punteggio di 77%, questo piatto è solido. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche Il miglior filetto di maiale alla griglia-Memphis Style, Filetto di maiale alla griglia con Memphis Style Rub, e Collo di maiale alla griglia in stile tailandese.

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