La guida definitiva per realizzare Pho

Se sei un fan della cucina vietnamita, probabilmente hai sentito parlare di Pho. Questa zuppa aromatica e saporita è diventata un punto fermo nel mondo delle delizie culinarie, e per una buona ragione. Ma che tu sia un esperto amante del Pho o un nuovo arrivato in questo piatto, farlo a casa può sembrare intimidatorio. Non aver paura! In questa guida definitiva, ti guideremo attraverso tutto ciò che devi sapere per preparare da zero una deliziosa ciotola di Pho. Dalla selezione degli ingredienti giusti alla preparazione del brodo, delle tagliatelle e dei condimenti, copriremo tutto. Con le nostre istruzioni passo passo sarai in grado di ricreare l'autentico sapore del Pho direttamente nella tua cucina. Quindi prendi il grembiule e cominciamo!

Ingredienti per preparare il Pho

Prima di immergerci nel processo di cottura, parliamo degli ingredienti necessari per preparare il Pho. Anche se alcuni di questi ingredienti possono essere difficili da trovare, sono essenziali per ottenere il sapore autentico del Pho.

Ingredienti del brodo

- 3-4 libbre di ossa di manzo (stinco, coscia o coda di bue) - 2 cipolle, tagliate a metà - Un pezzo di zenzero da 4 pollici, affettato - 5-6 baccelli di anice stellato - 2 bastoncini di cannella - 1 cucchiaio di semi di coriandolo - 1 cucchiaio di finocchio semi - 4-5 chiodi di garofano - 1 cucchiaio di sale - 1 cucchiaio di zucchero

Ingredienti della pasta

- 16 once di spaghetti di riso essiccati (banh pho) - 1 cucchiaio di olio vegetale - 1 cucchiaio di sale - 1 cucchiaio di zucchero

Condimenti

- 1 libbra di filetto di manzo, tagliato a fettine sottili - 1/2 tazza di coriandolo tritato - 1/2 tazza di scalogno tritato - 1/2 tazza di germogli di soia - 1-2 peperoni jalapeno, affettati - 1 lime, tagliato a spicchi - Salsa Hoisin - Salsa Sriracha

Ora che avete tutti gli ingredienti, iniziamo a preparare il Pho.

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Idee per pasti asiatici Pho

Spicchi di patate dolci e russet arrostite

Se avete circa 45 minuti da trascorrere in cucina, gli spicchi di patate dolci e russet arrosto potrebbero essere una fantastica ricetta senza glutine e latto-ovo-vegetariana da provare. Per 47 centesimi a porzione , avrete un contorno per 8 persone. Una porzione contiene 154 calorie , 3 g di proteine e 7 g di grassi . 80 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. È offerta da Taste of Home. Se avete a disposizione aglio in polvere, panna, olio d'oliva e qualche altro ingrediente, potete prepararla. Con un punteggio di valutazione dell'87% , questo piatto è fantastico. Se vi piace questa ricetta, date un'occhiata a queste ricette simili: Spicchi di patate alla Cajun , Spicchi di patate in padella e Spicchi di mele alla cannella al forno .

Panino con roast beef all'aneto

Il Dilly Roast Beef Sandwich è un piatto principale per 1 persona. Una porzione contiene 374 calorie , 21 g di proteine e 19 g di grassi . Per 1,91 dollari a porzione , questa ricetta copre il 16% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una persona è stata contenta di aver provato questa ricetta. Se avete pane, formaggio cremoso, aneto e qualche altro ingrediente a portata di mano, potete prepararla. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 5 minuti . È offerta da Taste of Home. Con un punteggio al cucchiaio del 51% , questo piatto è piuttosto buono. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta sono piaciuti anche: Roast Beef allo zenzero , Patate dolci ripiene di roast beef sfilacciato (Whole 30 e PALEO) e Biscotti sandwich alle mandorle .

Macchina per tacchini verdi

La preparazione di Mean Green Turkey Machine richiede circa 11 ore e 55 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione di questo piatto contiene circa 112 g di proteine , 31 g di grassi e un totale di 957 calorie . Per 5,07 dollari a porzione , questa ricetta copre il 48% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta è per 8 persone. Un paio di persone l'hanno preparata e 14 direbbero che è stata perfetta. È offerta da Foodnetwork. Se avete a disposizione sciroppo d'agave, scorza di lime, tequila e qualche altro ingrediente, potete prepararla. È perfetta come piatto principale costoso. Con un punteggio di valutazione dell'85% , questo piatto è eccezionale. Provate Penettone per macchina del pane , Baklava di tacchino e Tacos di cavolo nero con tacchino per ricette simili.

Crostatine di biscotti alla frutta

Le crostatine di biscotti alla frutta sono un dessert per 2 persone. Per 1,12 dollari a porzione , questa ricetta copre il 10% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione contiene 232 calorie , 3 g di proteine e 13 g di grassi . Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 10 minuti . È offerta da Taste of Home. Vai al negozio e acquista grasso vegetale, kiwi, gocce di cioccolato fondente e qualcos'altro per prepararla oggi stesso. È un'ottima opzione se stai seguendo una dieta senza glutine e senza latticini . Nel complesso, questa ricetta ottiene un punteggio al cucchiaio piuttosto buono del 41% . Ricette simili sono le crostatine di biscotti hawaiane , l'insalata di pollo al curry alla frutta e il parfait allo yogurt alla frutta .

Tacchino Alfredo Tetrazzini

Se vuoi aggiungere altre ricette americane al tuo repertorio, i Tetrazzini di tacchino Alfredo potrebbero essere una ricetta che dovresti provare. Questa ricetta è per 4 persone e costa 1,98 dollari a porzione. Una porzione contiene 517 calorie , 25 g di proteine e 28 g di grassi . Questa ricetta di Taste of Home richiede gambi e pezzi di funghi, spaghetti, paprika e gambi e pezzi di funghi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 50 minuti . Funziona bene come piatto principale economico. Molte persone hanno preparato questa ricetta e 182 direbbero che ha fatto centro. Nel complesso, questa ricetta ha ottenuto un punteggio cucchiaio piuttosto buono del 72% . Se ti è piaciuta questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come i Tortellini al formaggio Alfredo , le Farfalle di pollo con salsa Alfredo a basso contenuto di grassi e le Lasagne Alfredo senza glutine e latticini .

Fagioli al forno all'acero

Non si hanno mai abbastanza ricette di contorni, quindi provate i fagioli al forno all'acero. Questa ricetta è per 12 persone e costa 95 centesimi a porzione. State attenti alla linea? Questa ricetta senza glutine e senza latticini contiene 243 calorie , 10 g di proteine e 2 g di grassi a porzione. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 3 ore e 10 minuti . È offerta da Taste of Home. Una miscela di salsa barbecue, aceto di mele, sciroppo d'acero e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Con un punteggio al cucchiaio del 52% , questo piatto è buono. Provate "Smokin' Willy Barbecue Baked Beans" , "Smoky Baked Beans " e "The Best Baked Beans" per ricette simili.

Nuggets di pollo dorati

Se vuoi aggiungere altre ricette chetogeniche al tuo ricettario, i Golden Chicken Nuggets potrebbero essere una ricetta che dovresti provare. Per 33 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 4% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione contiene 80 calorie , 7 g di proteine e 5 g di grassi . Questa ricetta serve per 24 persone. 1 persona ha trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Vai al supermercato e prendi sale, spezie, parmigiano e qualcos'altro per prepararla oggi stesso. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti . È perfetta come antipasto. È offerta da Taste of Home. Nel complesso, questa ricetta ottiene un punteggio molto basso (ma comunque risolvibile) al cucchiaio: 0% . Se ti è piaciuta questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Nuggets di pollo al parmigiano , Crema irlandese Xocai con Nuggets di cioccolato fondente Xocai e Ceci dorati con coriandolo, aglio, pomodori secchi e formaggio di capra .

Rotoli di tuile a righe

I panini a strisce Tuile richiedono circa 2 ore e 25 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta latto-ovo-vegetariana è per 12 persone e costa 10 centesimi a porzione . Questo pane ha 82 calorie , 1 g di proteine e 4 g di grassi a porzione. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. È offerta da Foodnetwork. Se avete a disposizione albumi, burro, colorante alimentare e qualche altro ingrediente, potete prepararla. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio "cucchiaio" dello 0% . Questo punteggio è migliorabile. I panini al cavolo nero , i panini Krackjack e i panini alle mele e mirtilli rossi sono molto simili a questa ricetta.

Frittata di verdure al formaggio

Se vuoi aggiungere altre ricette senza glutine, primarie e chetogeniche alla tua collezione, la frittata di verdure al formaggio potrebbe essere una ricetta che dovresti provare. Questa ricetta è per 2 persone. Una porzione di questo piatto contiene circa 20 g di proteine , 15 g di grassi e un totale di 239 calorie . Per 1,11 dollari a porzione , questa ricetta copre il 18% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. È ideale come piatto principale e si prepara in circa 35 minuti . Se hai broccoli, uova, pepe e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi prepararla. 1 persona ha già preparato questa ricetta e la rifarebbe. È offerta da Taste of Home. Con un punteggio al cucchiaio del 50% , questo piatto è buono. Prova la quinoa con pollo e verdure al formaggio, la frittata di pizza e la frittata di asparagi e asiago per ricette simili.

Zuppa di nozze italiana per feste

La zuppa nuziale italiana è un piatto principale mediterraneo. Per 2,53 dollari a porzione , questa ricetta copre il 29% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 12 persone. Una porzione contiene 449 calorie , 48 g di proteine e 19 g di grassi . Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 15 minuti . Vai al supermercato e prendi uova, cipolle, spinaci e qualcos'altro per prepararla oggi stesso. Non molte persone hanno preparato questa ricetta, ma direi che ha fatto centro. È una buona opzione se segui una dieta senza latticini . È perfetta per l'inverno . È offerta da Allrecipes. Con un punteggio di valutazione del 69% , questo piatto è solido. Ricette simili sono gli autentici biscotti nuziali messicani , gli scones per le nozze reali con pere e coriandolo e la salsa piccante per feste con pancetta e formaggio .

Video per preparare diversi piatti in stile asiatico Pho

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